Genuss-Quartett der Woche: Land & Strand

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Platamonas, Griechenland

Ein schöner weißer Sandstrand ist herrlich. Wilde Steinstrände sind ebenso wunderbar. Das Wasser ist hier meist viel klarer, und es gibt eine Mengen zu sehen und zu entdecken. Doch zum Glück sind hier in Platamonas (südwestlich von Thessaloniki) nicht alle Steine so groß ;) Der niedliche Badeort mit vielen kleinen familiengeführten Hotels ist mein letzter Aufenthaltsort während meiner Griechenland-Rundreise. Doch bevor ich das Meer genießen kann, bin ich noch in den Bergen unterwegs. Eine ganz andere Art Griechenland. Aber nicht weniger schön! Was es dort und hier am Wasser zu essen gibt? Das lest ihr diesmal im Urlaubs-Genuss-Quartett: Land & Strand.

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Zucchini-Bällchen, Trikala, Griechenland

Den Namen der Taverne kann ich euch übersetzt leider nicht nennen, er ist ellenlang und kompliziert… (alle,  die ihn dennoch wissen wollen: Μπαρμπανικόλας παραδοσιακό ταβερνείο). Sie befindet sich mitten im alten Teil der griechischen Stadt Trikala, die ich auf der Durchreise besuche. Meer gibt es hier nicht, aber einen Fluss quer durch den Ort, außerdem ein byzantinisches Schloss. Touristen findet ihr hier kaum. Auf dem Teller liegen Zucchini-Bällchen. Das Gemüse wird gehobelt, mit allerlei Zutaten vermengt, zu Kugeln geformt und frittiert. Sehr gut, besonders mit dem Dip aus Frischkäse.

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Rind, Kartoffel, Aubergine, Käse, Gis Chrisopeleia, Plastiras

In den Bergen beim Plastiras-Stausee kann man ganz wunderbar und in Ruhe wohnen. Und essen! Mein Ziel ist das kleine Hotel Gis Chrisopeleia in Neochori. Eigentlich ist die Gegend eher ein Winterurlaubsziel. Darum ist es im Sommer auch schön ruhig. Die Aussicht auf den See ist fast von überall atemberaubend! Zum Hotel gehört ein Restaurant mit regionalen Gerichten. Eines davon ist dieser Schmortopf aus Rindfleisch, Kartoffeln, Auberginen, Feta, der noch einmal mit ordentlich viel Käse überbacken wird! Da es ziemlich abgekühlt hat und regnet – ist dieses Soulfood im Töpfchen einfach fantastisch.

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Eis, Griechenland

Eis gibt es in Griechenland an allen Ecken. Meist kann man nicht gut sitzen und genießen. Aber lecker ist es dennoch. Die Sorten sind ganz ähnlich wie hier in Deutschland. Allerdings erscheinen mir die Portionen um einiges größer… Hin und wieder findet man Eis aus griechischem Joghurt, das ist noch einmal eine Klasse besser!

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Muscheln in Weißwein, OINOpneumata, Platamonas

Das OINOpneumata (diesmal sind die Namen aber auch verrückt…) wähle ich aus, weil es so hübsch ist (an anderer Stelle mehr dazu). Und es enttäuscht mich nicht, denn Look und Qualität des Essens kommen hier sehr gut zusammen. Zur Vorspeise esse ich eingelegte kleine Fische. Und zum Hauptgang in Wein gekochte Muscheln. Es sind so viele, dass ich sie gar nicht alle schaffe… Leckeres Essen ist doch mit das Beste am Urlaub!