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Prost: Rumtopf

Kinder, endlich ist es so weit. Der Rumtopf kann geöffnet werden! Den ganzen Sommer und Herbst über habe ich Früchte gewaschen, gezuckert und in Hochprozentigen eingelegt. Und jetzt im Advent ist endlich die Zeit gekommen, eine erste Kostprobe zu nehmen – und euch nehme ich mit auf die Reise zu den perfekt eingelegten Früchten. Viel Vergnügen, hicks…

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Genuss-Quartett Super-Spezial: Plätzchen

Heute gibt es eine Wiederholung. Es ist das Genuss-Quartett Super-Spezial vom letzten Jahr! Denn auch wenn ich in dieser Weihnachtssaison einfach keine Zeit finde, will ich euch Plätzchenbäckern nicht meine Lieblingsrezepte vorenthalten. Nächstes Jahr bin ich wieder am Start – vielleicht mit ein paar neuen Kreationen. Hier kommen nun aber erst einmal meine liebsten Plätzchen.

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Genuss-Quartett der Woche 69

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Offenburg, Innenstadt

In dieser Woche wurden so ziemlich überall die Städte weihnachts-fit gemacht. Und die Weihnachtsmärkte eröffnet. Mir gefallen ja vor allem die vielen Lichter – besonders in den letzten Tagen, die super grau und neblig waren. Und Lichter hat der Weihnachtsbaum in Offenburg wirklich genug! Über und über ist der tolle Baum aus dem Schwarzwald mit kleinen Lämpchen bestückt. Verrückt, wie die die immer da dran und später wieder ab bekommen! Doch bevor der Baum wieder weg kommt, werden unter ihm noch ein paar Gläser Glühwein getrunken und ein paar Würstchen verputzt. Und in diesem Sinne kommt hier das Genuss-Quartett der letzten November-Woche.  Weiterlesen


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Am Zeitschriftenkiosk: Street Food

Der saisonale Street Food-Markt heißt ja Weihnachtsmarkt. Und ich war diese Woche gleich mal auf einem… Wer Street Food mag, im Winter aber lieber drinnen isst, dem sei das gleichnamig Magazin ans Herz gelegt. Denn darin finden sich eine Vielzahl an leckeren Rezepten, die sich natürlich auch mit Dach über dem Kopf genießen lassen.

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Genuss-Quartett der Woche 68

Ich sitze hier und warte. Warte darauf, dass der Karamell, der da in meiner Küche steht, fest wird. Ich warte und warte. Hoffentlich wird’s noch was… Drückt mal die Daumen! In der Zwischenzeit habe ich die Gelegenheit, euch mein Genuss-Quartett der Woche zu präsentieren. Und so kommen hier die guten Sachen, wie immer selbst gemacht und selbst bestellt!

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Rezension: Schoellmanns / Offenburg

Sieht das nicht schön aus? Ich finde, das sieht fantastisch aus. Manchmal braucht es gar kein Chichi, um mich glücklich zu machen. Und manchmal braucht es eine kleine Pause vom Arbeitstag, um wieder den Kopf frei zu bekommen. Und darum habe ich dem Schoellmanns in Offenburg einen Mittags-Besuch abgestattet. Wie ich es dort fand, ahnt ihr wahrscheinlich schon. Aber lest selbst!  Weiterlesen


Genuss-Quartett der Woche 67

Regen, Regen – und die erste Erkältung des Winters. Kein Wunder, überall schniefen die Leute, in der Bahn, im Büro… Und so habe ich ein ziemlich ödes Wochenende auf dem Sofa hinter mir. Der Plan war ein anderer, aber da kann man nichts machen. Wenigstens gab es was leckeres zu essen. Und so kommt hier das Genuss-Quartett der Woche.

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Gastronomie mit System

Schnell und gut. Einer meiner Lieblings-Food-Stops in London ist: Pret A Manger. Hier gibt es Kaffee, Sandwiches, Salat, geschnippeltes Obst – und eine ziemlich entspannte Atmosphäre. Und das an so ziemlich jeder Ecke der britischen Hauptstadt. Und zwischendrin findet ihr noch mehr schnelle Küche mit System – und das auch noch gesund. Hier kommen meine drei Lieblinge!

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