Genuss-Quartett der Woche/Spezial: Kreta
Mir ist heiß – und ich bin in Urlaubsstimmung :-) Gerade tummle ich mich auf der griechischen Insel Kreta. Neben Sonne, Meer, netten Menschen und allerlei historischen Stätten gibt’s natürlich jede Menge tolle Sachen auf den Tisch! Und so kommt mein Genuss-Quartett der Woche diesmal aus Kreta, der fünftgrößten Insel im Mittelmeer.
Genuss-Quartett der Woche/Spezial: Brot
Der Sommerurlaub rückt immer näher. Ein guter Grund etwas weniger Schokolade und Kuchen zu essen. Die Bikinifigur ;-) Was bei mir nicht klappt, um Pfunde loszuwerden, ist Low Carb. Dafür liebe ich Brot viel zu sehr. Zum einen geht die Zubereitung schnell. Zum anderen kann es immer wieder anders sein. Und darum zeige ich euch heute vier leckere Brot-Variationen, die ich in dieser Pfingstwoche verputzt habe. Diesmal ist alles selbst belegt. Das Brot kommt vom Bäcker…
Genuss-Quartett der Woche 45
Zum ersten Mal in diesem Jahr entsteht ein Blog-Beitrag unter freiem Himmel! Ich sitze auf meiner Terrasse an meinem neuen Tisch (ein Geschenk) und genieße den Sonntag bei herrlichem Sonnenschein. Die Vögel singen und ein paar Zuckerwatte-Wolken ziehen vorbei. Ach ja, und mein Magen ist auch voll. Gerade gab es traumhaften Spargel aus der Pfalz. Mehr dazu und anderen leckeren Sachen gibt’s wie immer im Genuss-Quartett der Woche, selbst gemacht und selbst bestellt.
Rezension: bratar / Karlsruhe
Eigentlich stand heute Sushi auf meinem Plan, in einem kleinen Lokal in Karlsruhe. Die haben dort nur knapp bemessene Öffnungszeiten, das war mir klar. Nicht klar war, dass ich die Angaben an der Tür nicht richtig lesen bzw. mir merken konnte… Also verschiebe ich das Sushi auf ein anderes Mal – und bin dann mal wieder Burger essen. Und wie es mir im bratar in Karlsruhe gefällt, lest ihr hier.
Am Zeitschriftenkiosk: Salon (6/2016)
Ich war mal wieder im Zeitschriftenladen am Bahnhof unterwegs. Neben Klatsch, Tratsch und Fußball gibt’s dort zum Glück auch immer noch besonders schöne Magazine, die zum Kaufen verführen. Und einen gemütlichen Sonntag mit Lesen und Kaffee trinken in Aussicht stellen. Diesmal habe ich die Salon gekauft, ein elegantes Heft von G+J über Gastlichkeit, Tischkultur und Lebensart.
Quinoa: gesund & lecker
Kartoffel-Salat, Nudel-Salat, Reis-Salat… Alles lecker, alles irgendwie schon immer da gewesen. Vor einiger Zeit war ich auf der Suche nach einer Alternative, die noch dazu glutenfrei sein sollte! Und da bin ich auf Quinoa gestoßen, der auch als Inka-Reis bekannt ist. Einfach zuzubereiten, mit allen möglichen Zutaten leicht aufzupeppen und dabei noch gesund. Was will man mehr?!
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