Rezension: The Black Dog / Karlsruhe
Es gibt ein neues Lokal (also einen Imbiss) in Karlsruhe. Eines, in dem es zur Abwechslung mal keine Burger gibt! Das alleine ist ja schon Grund genug, das The Black Dog einer gründlichen Inspektion zu unterziehen. Und: Ich liebe Hotdogs. Also dann los! Kommt ihr mit?!?
Lust auf Italien: Gnocchi
Habt ihr schon mal Gnocchi selbst gemacht? Eigentlich ist es gar nicht so schwer! Und ihr bringt damit ein bisschen warmes italienisches Flair in eure Küche. Prima für Magen und Seele. Wie meine Version des italienischen Küchen-Klassikers geht, lest ihr hier. Bitte nachmachen und schmecken lassen!
Charity: CookForSyria
Seit 2011 herrscht in Syrien Bürgerkrieg. Ziemlich viele Mächte ringen um die Vorherrschaft. Blutig und ohne Rücksicht. Darunter hat vor allem die einfache Bevölkerung zu leiden. 4,8 Millionen Menschen sind auf der Flucht. Haben alles verloren. Die meisten von ihnen fliehen über die Grenze. Leben in Nachbarstaaten. Auch dort unter schlimmsten Bedingungen. Manche nehmen all ihren Mut zusammen und wagen einen Neuanfang, z.B. bei uns in Deutschland. Und doch gibt es noch immer Menschen – auch Kinder – die in Syrien sind, traumarisiert und in Trümmern. Zwei Freunde haben in London ihre Leidenschaft für gutes Essen und ihr Mitgefühl für die Menschen in Syrien zusammengeführt. Herausgekommen ist u.a. das Kochbuch „#CookForSyria“. Mehr über das Buch und zwei Rezepte, die ich nachgekocht habe, findet ihr hier bei mir!
Ach ja! Wer mag, kauft doch bitte das Buch bei Amazon und spendet auf diesem Weg für die Kinder in Syrien.
Genuss-Quartett: Best of 2016
Liebe alle! Heute möchte ich euch allen, die ihr regelmäßig hier vorbeischaut, Danke sagen. Und euch ein frohes Weihnachtsfest wünschen. Ich hoffe, ihr verbringt die Festtage mit Menschen, die ihr lieb habt! So wie ich. Darum bin ich auch nicht am Computer, sondern bei meinen lieben Eltern. Und aus diesem Grund gibt es heute hier eine Sonderausgabe vom Genuss-Quartett mit den vier besten Rezepten, die ich 2016 ausprobiert habe. Viel Spaß – und ein frohes Fest!
Prost: Rumtopf
Kinder, endlich ist es so weit. Der Rumtopf kann geöffnet werden! Den ganzen Sommer und Herbst über habe ich Früchte gewaschen, gezuckert und in Hochprozentigen eingelegt. Und jetzt im Advent ist endlich die Zeit gekommen, eine erste Kostprobe zu nehmen – und euch nehme ich mit auf die Reise zu den perfekt eingelegten Früchten. Viel Vergnügen, hicks…
Genuss-Quartett Super-Spezial: Plätzchen
Heute gibt es eine Wiederholung. Es ist das Genuss-Quartett Super-Spezial vom letzten Jahr! Denn auch wenn ich in dieser Weihnachtssaison einfach keine Zeit finde, will ich euch Plätzchenbäckern nicht meine Lieblingsrezepte vorenthalten. Nächstes Jahr bin ich wieder am Start – vielleicht mit ein paar neuen Kreationen. Hier kommen nun aber erst einmal meine liebsten Plätzchen.
Rezension: Schoellmanns / Offenburg
Sieht das nicht schön aus? Ich finde, das sieht fantastisch aus. Manchmal braucht es gar kein Chichi, um mich glücklich zu machen. Und manchmal braucht es eine kleine Pause vom Arbeitstag, um wieder den Kopf frei zu bekommen. Und darum habe ich dem Schoellmanns in Offenburg einen Mittags-Besuch abgestattet. Wie ich es dort fand, ahnt ihr wahrscheinlich schon. Aber lest selbst! Weiterlesen
Gastronomie mit System
Schnell und gut. Einer meiner Lieblings-Food-Stops in London ist: Pret A Manger. Hier gibt es Kaffee, Sandwiches, Salat, geschnippeltes Obst – und eine ziemlich entspannte Atmosphäre. Und das an so ziemlich jeder Ecke der britischen Hauptstadt. Und zwischendrin findet ihr noch mehr schnelle Küche mit System – und das auch noch gesund. Hier kommen meine drei Lieblinge!
adinakocht 