Genuss-Quartett der Woche/Spezial: Mailand
Mitten im November ist der Frühling zurück. Doch ich habe Sonne und hohe Temperaturen nicht in Karlsruhe genossen, sondern in Mailand. Das verlängerte Wochenende in der norditalienischen Metropole hat mir viel traumhafte Eindrücke, tolle Erinnerungen und natürlich jede Menge leckeres Essen beschert. Und weil’s so gut war, besteht das Genuss-Quartett diesmal komplett aus Mailand-Leckereien – alle von echten Italienern auf den Teller gebracht.
Rezension: Charles Oxford / Karlsruhe
Burger sind angesagt. Und so verwundert es nicht, dass die Burger-Lokale wie Pilze aus dem Boden sprießen. Das ist gut, denn Konkurrenz belebt das Geschäft und sorgt dafür, dass die Qualität stimmt. In Karlsruhe gibt es jetzt einen neuen Burger-Laden, das Charles Oxford. So ganz neu ist es dann doch nicht, denn das Oxford Pub mit seinen 100 verschiedenen Biersorten und schlichten Burgern gibt’s schon länger in der Stadt. Der neue und edlere Ableger in der Innenstadt setzt auch auf coole Biere – und eben auf spannende Burger-Kreationen.
Eine Runde Schottland: Essen in Edinburgh
Meinen kulinarischen Highlights aus Edinburgh widme ich einen eigenen Eintrag. Hier hatte ich meinen ersten Hummer, hier hatte ich tolle Muscheln und noch so viel mehr. Vergesst alles, was ihr über schlechtes englisches Essen zu wissen glaubt! Vor allem am Meer bekommt ihr traumhaften, frischen Fisch. Handgemachte Burger sind ein genauso großes Thema wie bei uns. Kaffee ist (meist) lecker und Kuchen können sie auch! Hier kommt eine Auswahl meiner Lieblinge.
Genuss-Quartett der Woche XVIII
Mein kluger Papa sagt: „Wenn der Urlaub nicht zu Ende ginge, dann gäbe es auch niemals einen neuen.“ Mhm! Mit dieser Weisheit und dem Wissen, dass das Konto auch ein bisschen neue Füllung durch Arbeit vertragen kann, habe ich die erste Arbeitswoche ganz gut überstanden… Einen kleinen Rückblick auf Schottland gibt es in diesem Genuss-Quartett aber dennoch. Und wie immer ist alles selbst gemacht oder selbst bestellt.
Genuss-Quartett der Woche XVII
Heute gibt es noch einmal ein Genuss-Quartett aus dem Schottland-Urlaub. Diesmal an der einen oder anderen Stelle vielleicht nicht gaaanz so gesund… Egal! Hauptsache, es hat geschmeckt. Und es sind vier schöne Erinnerungen an eine unvergessliche Reise in ein wirklich tolles Land geblieben. Und so kommt hier das Genuss-Quartett der Woche, diesmal ganz und gar nicht selbst gemacht.
adinakocht 