Rezension: bratar / Karlsruhe

Hinterlasse einen Kommentar 16. April 2016 adinakocht

Eigentlich stand heute Sushi auf meinem Plan, in einem kleinen Lokal in Karlsruhe. Die haben dort nur knapp bemessene Öffnungszeiten, das war mir klar. Nicht klar war, dass ich die Angaben an der Tür nicht richtig lesen bzw. mir merken konnte… Also verschiebe ich das Sushi auf ein anderes Mal – und bin dann mal wieder Burger essen. Und wie es mir im bratar in Karlsruhe gefällt, lest ihr hier.

Eine Runde Schottland: Essen in Edinburgh

1 Kommentar 13. Oktober 2015 adinakocht

Meinen kulinarischen Highlights aus Edinburgh widme ich einen eigenen Eintrag. Hier hatte ich meinen ersten Hummer, hier hatte ich tolle Muscheln und noch so viel mehr. Vergesst alles, was ihr über schlechtes englisches Essen zu wissen glaubt! Vor allem am Meer bekommt ihr traumhaften, frischen Fisch. Handgemachte Burger sind ein genauso großes Thema wie bei uns. Kaffee ist (meist) lecker und Kuchen können sie auch! Hier kommt eine Auswahl meiner Lieblinge.

Genuss-Quartett der Woche XV

Hinterlasse einen Kommentar 13. September 2015 adinakocht

Endlich Urlaub! In diesem Jahr bin ich ziemlich spät dran. Und doch war es eine gute Entscheidung, erst im September zu verreisen. Den heißen Sommer konnte ich so in vollen Zügen zu Hause genießen, bevor ich mich ins regnerische Schottland verabschiedet habe… ;-) So regnerisch war es dann an den ersten Tagen in Edinburgh gar nicht! Yeah. Und so kommt hier ein sonniges Genuss-Quartett – diesmal absolut und total NICHT selbst gemacht.

Rezension: The Ship on the Shore / Leith, Edinburgh

1 Kommentar 10. September 2015 adinakocht

Erste Male. Zum ersten Mal in Edinburgh, zum ersten Mal in Leith und im The Ship on the Shore. Und: zum ersten Mal Lobster. So ein Urlaub kann was.

Quinoa: gesund & lecker

2 Kommentare 3. August 2015 adinakocht

Kartoffel-Salat, Nudel-Salat, Reis-Salat… Alles lecker, alles irgendwie schon immer da gewesen. Vor einiger Zeit war ich auf der Suche nach einer Alternative, die noch dazu glutenfrei sein sollte! Und da bin ich auf Quinoa gestoßen, der auch als Inka-Reis bekannt ist. Einfach zuzubereiten, mit allen möglichen Zutaten leicht aufzupeppen und dabei noch gesund. Was will man mehr?!

Rezension: DOM / Karlsruhe

Hinterlasse einen Kommentar 24. Juni 2015 adinakocht

Ich wohne ja noch nicht so lange in Karlsruhe und kenne die wilden Geschichten rund um das Café Dom nur aus zweiter Hand. Die Lokal-Bezeichnung Café ist dabei recht irreführend… Musikschuppen träfe es wohl eher. Doch diese Zeiten sind vorbei! Seit einiger Zeit gibt es im alten Café Dom das neue DOM, das den vielversprechenden Untertitel „Grill Kitchen Bar“ trägt. Und da ich bisher nur gutes darüber gehört habe, bin ich zusammen mit einer Freundin einfach mal hin.