Holt euch den Duft und den Geschmack Balis nach Hause! Überall auf der indonesischen Insel duftet es ganz verführerisch – nach Kräutern und Gewürzen. Und zum Glück bekommt mal das allermeiste davon auch bei uns im Asia-Laden. Ich zeige euch, wie die gelbe Würzpaste (kein Curry!) gemacht wird, mit der auf Bali Huhn in Stücken oder auch im Ganzen mariniert wird. Die aber auch herrlich als lecker-scharfe Soßen-Grundlage funktioniert. Viel Spaß beim Nachkochen! Weiterlesen
Oh je. Eigentlich wollte ich doch regelmäßig Sport machen. Und ein wenig gesünder essen… Irgendwie kommt immer etwas dazwischen. Ihr wisst schon!?! Immerhin habe ich es heute mal wieder geschafft mein Body-Weight-Programm durchzuziehen. Gar nicht schlecht für einen Sonntag. Wenn ich jetzt nur wieder in den „Flow“ kommen würde. Bis dahin habe ich allerdings ein paar leckere Dinge für euch vorbereitet. Seht selbst!
Blau und weiß – aber überhaupt nicht bayrisch. Okay die Optik im neuen Inder in Karlsruhe ist ein bisschen gewöhnungsbedürftig. Allerdings kann es ja nicht immer nur um Style gehen. Es geht doch ums Essen. Und das ist im Maharaja in Karlsruhe wirklich lecker. Aber lest selbst!
Ohhh. Liebe liegt in der Luft. Nicht bei mir… Aber gestern haben mir zwei Freunde erzählt, dass sie ihr erstes Date in einem Lokal hatten, weil er die Empfehlung dazu, bei mir gelesen hat! Und: Es hat beiden gefallen. Auch wenn’s ums „wer bezahlt eigentlich beim ersten Date“ winzigste Unstimmigkeiten gab. Aber das ist eine andere Geschichte ;-) Ich habe mich jedenfalls sehr gefreut! Und bevor es zu rührselig wird, kommt hier schnell das Genuss-Quartett der Woche.
Eigentlich stand heute Sushi auf meinem Plan, in einem kleinen Lokal in Karlsruhe. Die haben dort nur knapp bemessene Öffnungszeiten, das war mir klar. Nicht klar war, dass ich die Angaben an der Tür nicht richtig lesen bzw. mir merken konnte… Also verschiebe ich das Sushi auf ein anderes Mal – und bin dann mal wieder Burger essen. Und wie es mir im bratar in Karlsruhe gefällt, lest ihr hier.
Puh, eine anstrengende und aufregende Woche geht zu Ende… Ich wurde vom Einkaufen abgehalten und vom Kochen – aber dann doch nicht vom Genießen! Eines der Highlights dieser August-Woche war das Everlast-Konzert im Karlsruher Substage. Eine wahre Indoor-Hitzeschlacht, die jede Schweißperle wert war! Und hier folgt das Genuss-Quartett der Woche, diesmal ganz und gar OHNE Eigenleistung…
