Du hast Reisefieber – und weißt nicht wohin? Dann ist der Ruhrpott ein lohnendes Ziel, das sich zwar deutlich von anderen Ferienregionen in Deutschland unterscheidet, aber nicht weniger spannend ist. Der perfekte Ausgangspunkt für dein Pott-Abenteuer: Essen.
Weiterlesen
Genuss-Ausflug nach Worms
In den letzten Wochen ist ein bisschen wenig Zeit fürs große Kochen, Essen – und darüber berichten. Immerhin sind die geliebten Plätzchen für die Saison 2019 gebacken (Den Link zu meinen Lieblingen pack ich euch hier rein). Mal sehen, ob sie bis Weihnachten reichen… Doch jetzt zum Anlass für diesen fleischigen Post. In dieser Woche kamen Arbeit und privater Genuss passgenau zusammen. Ich war in Worms in der Metzgerei David. Jürgen David ist dort (und in ganz Deutschland) DER Dry Aged Beef-Experte. Sein Reifeschrank fürs Rindfleisch ist mindestens so groß wie mein Wohnzimmer… Jetzt hat er sein erstes Buch „Butcher’s Revolution“ (Tre Torri Verlag) veröffentlicht – und daraus für mich und ein paar andere etwas zubereitet!
WeiterlesenWie steht ihr zu Trinkgeld?
Heute ist mal alles anders. Das liegt zum einen daran, dass mein WLAN für den Bildupload zu schwach ist. Zum anderen daran, dass mich das Thema beschäftigt. Aber keine Angst, über das balinesische/indonesische Essen gibt es hier auch bald was. Versprochen! Und hier kommt ein Artikel zum Thema „Trinkgeld“.
Weihnachtsmarkt Aschaffenburg
Kennt ihr das schöne Aschaffenburg? Ich habe in der unterfränkischen Stadt, die quasi um die Ecke von Frankfurt liegt, zwei sehr schöne Jahre verbracht – und bin auch jetzt immer wieder gern dort. Z.B., um den Weihnachtsmarkt auf dem Schlossplatz zu besuchen. Hier also mein Advents-Ausflugs-Tipp: Aschaffenburg.
adinakocht 