Neues Jahr, neue Food-News. Seit ein paar Wochen gibt es eine Ramen Bar in Karlsruhe. Und schon allein deshalb, weil es sich nicht um den 100. neuen Burger-Laden handelt, bin ich ein riesiger Fan… Und natürlich auch, weil ich die gehaltvollen asiatischen Suppen einfach liebe. Die helfen im Winter super dabei, dass es einem so richtig warm ums Herz wird. Wer wissen will, ob mir in der Min Ramen Bar auch wohlig warm geworden ist, der muss schon lesen… ;)
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Rezension: Eat Tokyo / London
Dass ich sehr gerne Sushi esse, habe ich hier bestimmt schon mal erwähnt… Aber die japanische Küche hat natürlich noch ein bisschen mehr zu bieten. Diesmal stelle ich euch das Eat Tokyo in London vor. Und so viel kann ich schon einmal verraten: Es ist fantastisch!
Rezension: Kaiseki / Karlsruhe
Ich war dann mal kurz zum Mittag im fernen Japan… Okay. Nicht ganz. Heute habe ich zum ersten Mal das Kaiseki in Karlsruhe besucht. Sattes Rot, Bambus, eine Geisha, ein kleiner Tempel, fließendes Wasser – im japanischen Restaurant fühlt man sich beim Eintreten gleich ein bisschen wie in einer anderen Welt.
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