Berlin ist für viele Menschen das Brandenburger Tor oder Kreuzberg oder die Schwaben-Enklave Prenzlauer Berg. Für mich ist es seit einem Jahr der südwestliche Stadtteil Steglitz-Zehlendorf. Genauer: mein Kiez Lichterfelde Ost. Der Zufall (oder das Schicksal) hat mich an diesen Ort verschlagen, denn so richtig „aussuchen“ kann man sich sein Viertel in Berlin im Moment nicht – es sei denn man hat Zeit, Geduld und unter Umständen viel Geld… Nichts davon trifft auf mich zu. Und doch hatte ich riesiges Glück mit meiner Wohnung und ihrem grünen Ausblick. Seht mal genau hin.
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Warm ums Herz: Fasolada
Fasolada ist eine beliebte griechische Bohnensuppe. Denn auch im Land der Sonne und Strände gibt es ungemütlich kalte Tage, an denen eine Suppe von innen wohlige Wärme schenkt. Und wer denkt, bei den Griechen gibt es immer nur Fleisch auf den Tisch, der wird bei diesem Gericht ebenfalls eines Besseren belehrt, denn die Suppe mit Weißen Bohnen ist vegan (ich habe meine Version mit Feta abgerundet, also ist sie immerhin noch vegetarisch). Und so geht’s!
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Schnelle Nummer: Rote-Bete-Salat
Vor einiger Zeit habe ich in einem Café einen leckeren Rote Bete-Salat gegessen. Und ihn nicht wieder vergessen können. Jetzt habe ich ihn selbst ausprobiert. Und das Beste daran: Der Salat geht super fix! Überzeugt euch selbst. Viel Spaß!
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