Genuss-Quartett 129

Letzte Woche habe ich überlegt, mal was Russisches zu kochen. Schließlich ist die WM dort. Und weil die Deutsche Mannschaft gestern immerhin die Chance aufs Achtelfinale gewahrt hat, habe ich mich heute an den Herd gestellt. Ihr lest hier gleich, was es gibt. Ansonsten kickt mich das Turnier diesmal nicht so. Kennt ihr das? Kommt keine richtige Stimmung auf. Vielleicht ändert sich das ja noch, wenn die Vorrunde rum ist… Jetzt gibt es erst mal was auf den Tisch! Viel Spaß damit.

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Rezension: OH! Tilda / Karlsruhe

Update: Nach gut einem Jahr hat das kleine Restaurant leider schon wieder zugemacht. In den Räumen ist jetzt ein Döner-Laden.

OH! mein Gott. Karlsruher*innen (und Besucher*innen) aufgepasst. Es gibt kulinarische Neuigkeiten – und die haben – OH! super –, nichts mit Burgern zu tun. Es gibt eine neue Adresse für Pizza. In der Innenstadt bekommt ihr bei OH! Tilda den Italo-Klassiker in moderner Aufmachung. Und wie’s schmeckt, lest ihr hier! Weiterlesen



Genuss-Quartett der Woche 60

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Food Truck Convention, Karlsruhe

Verrückt. Die diversen Spezial-Ausgaben eingerechnet, habe ich hier schon über 60 Genuss-Quartetts geschrieben – und natürlich gegessen! Seit ich das mache, habe ich viel mehr ausprobiert als je zuvor. Und es macht immer noch Spaß. Euch hoffentlich auch?! Und so kommt hier das Genuss-Quartett für die zweite Woche im September, in der ich einmal mehr auf einem Food Truck-Fest war. Diesmal hier in Karlsruhe, direkt vor dem Schloss. Die Jungs von der Monkey Crew hatten dabei bestimmt das schönste Ambiente, aber auch die pralle Sonne! Wahnsinn, was die leisten, bei den Temperaturen. Weiterlesen


Genuss-Quartett der Woche 49

Es ist Fußball-Zeit! Ja, ich bin Fußball-Fan und in den nächsten vier Wochen – meine Urlaubsreise vielleicht ausgenommen – werde ich nicht viel mehr erleben, als die EM-Spiele anzuschauen ;-) Gerade läuft Türkei vs. Kroatien. Und heute Abend steigt unsere Nationalmannschaft ins Geschehen ein. Yeah. Aber bevor es so weit ist, kommt hier das Genuss-Quartett der zweiten Juni-Woche. Diesmal mit ganz vielen selbst gemachten Leckereien.

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