Veganes Essen – nur ein Trend, übertriebener Hype oder logische Konsequenz? Ich als Fleischesser will mich da mit einer schnellen Meinung gar nicht so weit aus dem Fenster lehnen. Für mich ist vegane Ernährung bisher keine Option, das Thema aber durchaus spannend. Hochkochende Diskussionen, Mauern in Köpfen und schlagkräftige Argumente – genau mein Ding! Und wenn es dabei auch noch was zu genießen gibt, bin ich natürlich dabei.
Ich wohne ja noch nicht so lange in Karlsruhe und kenne die wilden Geschichten rund um das Café Dom nur aus zweiter Hand. Die Lokal-Bezeichnung Café ist dabei recht irreführend… Musikschuppen träfe es wohl eher. Doch diese Zeiten sind vorbei! Seit einiger Zeit gibt es im alten Café Dom das neue DOM, das den vielversprechenden Untertitel „Grill Kitchen Bar“ trägt. Und da ich bisher nur gutes darüber gehört habe, bin ich zusammen mit einer Freundin einfach mal hin.