Vor einiger Zeit habe ich in einem Café einen leckeren Rote Bete-Salat gegessen. Und ihn nicht wieder vergessen. Jetzt habe ich ihn selbst ausprobiert. Und das Beste daran: Der Salat geht super fix! Überzeugt euch selbst. Viel Spaß!
In dieser Woche habe ich mal wieder erfahren, wie wichtig Gesundheit ist. Und wie sehr es einen belastet, wenn man nicht weiß, ob alles in Ordnung ist oder vielleicht doch nicht. Außerdem habe ich eine starke junge Frau kennengelernt, die im Rollstuhl sitzt, nur einen Arm bewegen kann und auch sonst noch einige Handicaps hat. Und gleichzeitig strahlt sie so viel Lebensfreude aus. Ist super mutig. Und hat so viele Pläne für ihr Leben. Ein echtes Vorbild. Und eine Erinnerung daran, dass man sich mehr auf die guten und schönen Dinge im Leben konzentrieren sollte. Und auf jeden Fall versuchen sollte, seine Träume zu leben!
Diese Woche ist unter den vier Gerichten hier eines, dass ich auf dem Karlsruhe Blog vom Stadtmarketing veröffentlicht habe. Ich bin da ganz neu dabei. Und darf hin und wieder etwas zum Besten geben :-) Den Link zum Rezept findet ihr gleich hier. Aber natürlich auch noch mehr. Viel Spaß beim Lesen!
Es ist Fußball-Zeit! Ja, ich bin Fußball-Fan und in den nächsten vier Wochen – meine Urlaubsreise vielleicht ausgenommen – werde ich nicht viel mehr erleben, als die EM-Spiele anzuschauen ;-) Gerade läuft Türkei vs. Kroatien. Und heute Abend steigt unsere Nationalmannschaft ins Geschehen ein. Yeah. Aber bevor es so weit ist, kommt hier das Genuss-Quartett der zweiten Juni-Woche. Diesmal mit ganz vielen selbst gemachten Leckereien.
Samstag bin ich fremdgegangen… Also, meinem geliebten Wochenmarkt in Rüppurr. Die Händler mögen es mir verzeihen! Ich habe den Markt in Ettlingen ausprobiert. Der findet immer mittwochs und samstags statt und hat allerlei zu bieten. Doch ich war diesmal auf der Suche nach Tomaten, vielen Tomaten…
