Kennt ihr die Meteora Klöster im Norden von Griechenland? Sehr beeindruckend! Mitten in der Landschaft ragen Sandsteinfelsen hoch auf. Auf manchen von ihnen stehen Klöster. Sie nehmen die gesamte Fläche ein. Früher konnte man sie zumeist nur über Körbe erreichen, die an Seilen heraufgezogen wurden. Heute gibt es gut ausgebaute Zufahrtsstraßen – aber nicht zu allen. Außerdem werden Baumaterialien und ähnliches immer noch per Seil transportiert. Mein Ziel ist die kleine Stadt Kalambaka, die ein guter Ausgangspunkt für die Besichtigungen der Klöster ist. Von hier aus kann man sie sogar zu Fuß erreichen. Immer schön bergauf… Danach hat jeder Hunger! Und darum kommt hier mein Genuss-Quartett aus Kalambaka. Weiterlesen
Puh, was für ein Wochenende. Plätzchen backen, Sport machen, aufräumen – und einen Astronauten kennenlernen! Ja echt, Astronaut Anton. Der süße Kerl ist die Hauptfigur in einem ganz neuen Kinderbuch, das von meiner lieben Kollegin Anna illustriert wurde. Sie ist also die bildliche Schöpferin von Anton. Seine Geschichte zum Leben erweckt hat Stefan, der sich für seinen Sohn eine ganz tolle Story ausgedacht und sie auf Papier gebracht hat. Am Samstag war nun Buchpremiere. Und wer noch ein Weihnachtsgeschenk für den Nachwuchs sucht, der schaut mal auf Antons Homepage vorbei (wo es auch die Termine für Antons Weihnachtsmarkt-Tour hier im Südwesten gibt…)
Schokolade und Kirschen. Kirschen und Schokolade. Beide dominieren heute das Genuss-Quartett. Immerhin ist der Juli da. Es ist also mitten im Sommer. Und nach der herrlichen Kirschblüte in diesem Frühjahr wachsen die wie verrückt! Na ja, und Schokolade geht ja immer. Als Tafel, als Kuchen als Eis. Diese Woche gab es gleich zweimal geilen Kuchen. Einer davon ist ein unfassbares Exemplar. Aber seht selbst.
Vor ein paar Tagen ist ein neuer „Auftrag“ für den Karlsruhe Blog bei mir eingetrudelt. Ein Rezeptklassiker aus dem Badischen. Süß und mit Kirschen. Lecker! Da konnte ich natürlich nicht nein sagen. Und habe mich an den sogenannten Kirschenplotzer gemacht. Ob er was geworden ist? Findet’s raus! Und lest hier im Genuss-Quartett, was in dieser schwül-heißen Woche noch so auf meinen Tisch kam.
An diesem Wochenende ist endlich der Sommer da! Endlich Zeit für und Lust auf Eis. Nebenbei war ich auch ein bisschen in der Küche. Was dabei herausgekommen ist, lest ihr im Genuss-Quartett der ersten Nach-Urlaubs-Woche, das diesmal fast komplett selbst gemacht daherkommt! Viel Spaß.
Ich will ja nicht ständig über das Wetter reden. Aber was soll man denn machen, wenn es andauernd Hunde und Katzen regnet. Und das im (fast) Sommer! Diese Woche dachte ich vor lauter Depri-Wetter kurz daran, mich aus meinem Büro zu stürzen. Dann fiel mir auf, dass es ebenerdige Fenster hat… Okay, ich sollte keine schlechten Witze machen. Sondern mich lieber aufs Essen konzentrieren. Und so kommt hier wie gewohnt mein Genuss-Quartett der Woche, selbst gemacht und selbst bestellt!
Ich liebe diese Wochen im Jahr: Erdbeeren und Kirschen. Erdbeeren und Kirschen. Erdbeeren und Kirschen. Habe ich diese Woche auch noch etwas anderes gegessen? Ja, das habe ich. Und hier kommt mein Genuss-Quartett – wie immer selbst gemacht oder selbst bestellt.