Urlaubsküche: Poké / Hawaii
Aloha! Heute geht es nach Hawaii. Leider nicht mit dem Flieger. Und auch nicht in den Urlaub. Aber immerhin in die Schüssel. Denn es gibt ein neues angesagtes Gericht, das ihr unbedingt mal probieren müsst. Wer kein Poké-Restaurant (von denen es hierzulande noch nicht so viele gibt) in der Nähe hat, der kann den pazifischen Fischsalat auch easy selbst machen. Lest hier, wie er gemacht wird!
Genuss-Quartett der Woche 119
Der Sommer ist da! Okay, es ist eigentlich erst Frühling, aber das Wetter ist einfach herrlich. Die Sonne scheint. Der Himmel ist strahlend blau. Die Temperaturen einfach fantastisch! Und das lustige daran: Während die ersten schon in Shorts unterwegs sind, haben die anderen noch Daunenjacke und Schal an. Am besten gefallen mir aber die, die sich nicht entscheiden können und Winterboots zu Sommerkleidchen und (noch) weißen Beinen tragen. Schaut ihr auch so gerne Leute, wenn ihr unterwegs seid? Ach ja, hier geht es ja ums Essen. So. Dann kommt hier das Genuss-Quartett des ersten wetter-schönen Wochenendes des Jahres.
Genuss-Quartett der Woche: Ostern
Frohe Ostern! Ich hoffe, ihr habt alle eine schöne Zeit. Und was zum Genießen auf dem Tisch… Für mich sind die Ostertage immer eine ruhige entspannte Zeit. Und auch die Gelegenheit ein bisschen Ordnung ins Chaos zu bringen. So habe ich heute mal meine Papiere sortiert – während das Lamm im Ofen schmorte :-) Naja, wann hat man für sowas schon mal Zeit?! Außerdem hagelt es andauernd, zum Glück muss ich nicht nach Ostereiern im Freien suchen… Viel Spaß mit dem Genuss-Quartett und macht euch noch ein paar prima Tage!
Genuss-Quartett der Woche 118
Mandelblüte
Wahrscheinlich ist es das erste schöne Wochenende in diesem Jahr! Und es ist Mandelblütenfest in Grimmeldingen, einem Stadtteil von Neustadt an der Weinstraße. Eines der ersten Weinfeste des Jahres mit allerlei leckeren Sachen für Teller und Dubleeglas.
Das mit den Mandelblüten wird wohl erst um Ostern herum so richtig was, aber hübsch sind sie auch jetzt schon! Das finden auch Tobi & Kathi von FallingInLoveWith The World – einem Weltreiseblog, den ich euch ganz dringend ans Herz legen möchte.
Rezension: Soki Garden / Karlsruhe
Da wird ja der Hund in der Pfanne verrückt. Kleiner Scherz… In Karlsruhe gibt es Food-News in Form eines neuen asiatischen Restaurants. Japan & Vietnam sind die Küchen, um die sich im Soki Garden alles dreht. Ich war natürlich schon da. Und hier lest ihr, wie es mit gefallen hat.
Mehr Gin: Freigeist / Offenburg
Gin. Freiheit. Mut. So oder so ähnlich lauten die Schlagworte für den folgenden Artikel. Oder besser noch: So lauten die Schlagworte für Dominik, den Freigeist von und in Offenburg. Was die Ortenaustadt da jetzt in Sachen Spirituosen und Leckerbissen zu bieten hat, lest ihr hier.
Genuss-Quartett der Woche Urlaub III
Heute gab es zum Frühstück mal wieder griechischen Joghurt mit Früchten. Davon bekomme ich einfach nicht genug. Und in meinem Urlaub hatte ich das natürlich auch. Manchmal gekauft, manchmal einfach selbst gemacht – und mit Aussicht genossen. Ich mag es immer mehr, in den Ferien ein Apartment zu mieten, um die Möglichkeit einer eigenen Küche zu haben. Früher war das nicht so mein Ding. Geht ihr lieber ins Hotel? Oder in eine Ferienwohnung? Schreibt mir. Und hier kommt das Genuss-Quartett.
Genuss-Quartett der Woche Urlaub II
Weil’s mal wieder so lecker war, geht es heute mit griechischen Köstlichkeiten weiter. Davon bekomme ich ja nie genug. Habt ihr eigentlich auch so ein Lieblingsziel, das ihr immer wieder ansteuert, ohne müde dabei zu werden? So toll es nämlich ist, immer neue Ziele und Orte auszusuchen und zu entdecken, so fantastisch ist es auch, einen vertrauten Ort aufzusuchen. Da kann es mit der Entspannung direkt losgehen.
