Genuss-Quartett der Woche 105

Habt ihr schon mal Low-Carb-Plätzchen gebacken? Ich schon – als Test für die Arbeit. Rein optisch sind sie ganz schön geworden. Doch für das Genuss-Quartett hat es am Ende des Tages geschmacklich nicht gereicht. Außerdem habe ich mich gefragt, was das soll? Klar, wer kein Gluten verträgt, ist froh über die Ersatz-Zutaten. Wer alles essen darf, aber ein bisschen auf seine Linie achten möchte, sollte vielleicht einfach weniger Plätzchen auf einmal essen. Und dann kann er/sie sich den Verzicht auf Mehl und Zucker sparen. Und so kommen hier vier Gerichte/Getränke, die diese Woche besser waren als die Spezial-Plätzchen…

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Genuss-Quartett der Woche 42

Der Frühling ist da! Heute ist es schon fast der Sommer, bei den tollen Temperaturen und der Sonne. Und mit ihm mein neues Lieblingsgetränk für die warmen Temperaturen: Cold Brew Tonic. Kalt gebrühter Kaffee mit Tonic Water… Aber seht selbst. Und so kommt hier das Genuss-Quartett einer recht stressigen Arbeitswoche, das diesmal gar nicht selbstgemacht ist, aber lecker war’s trotzdem ;-)

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