Genuss-Quartett der Woche XIV

Pünktlich mit der ersten September-Woche ist der Herbst eingezogen. Dunkle Wolken, Regen, kühle Temperaturen – endlich durchatmen ;-) Und wieder leckere Sachen essen! Okay, das mache ich bei Hitze auch, aber jetzt gibt es z.B. wieder Suppe. Lecker! Was sonst noch auf meinem Speiseplan stand, lest ihr im Genuss-Quartett, wie immer ist alles selbst gemacht und selbst bestellt.

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Hotelklassiker im Test: das Club Sandwich

Im englischsprachigen Raum kommt man kaum um sie herum. Und auch bei uns sind sie sehr beliebt: Sandwiches. Mal selbst gemacht als schneller Snack, mal im Lokal mit Pommes bestellt oder auch zum Mitnehmen gekauft. Der unbestrittene Klassiker unter den belegten Broten ist das Club Sandwich, das in den USA erfunden wurde. Aber auch deutsche Spitzenköche versuchen sich am Club Sandwich. Und so habe ich mal die Club Sandwich-Version von Holger Stromberg – Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft und im Magazin „Playboy“ für die Männer-Rezepte zuständig – ausprobiert…

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